2010年02月26日
葱マリネ♪

何かの本に載ってた
『葱のマリネ』
分量適当に作ってみましたo(^-^)o
こっ
これは・・・。
葱の芯がトロッとしてうみゃ〜い(⌒〜⌒)
お気に入りレパートリーにいれとこ☆
〈いい加減なレシピ〉
1:葱を切ってコンソメで煮る。
2:マリネ液(砂糖、酢、みりん、マスタード、レモンスライス、胡椒)に汁気をきった葱を浸し、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせる☆
3:完成(≧∇≦)
マリネ液の分量はお好みで♪←超ーいい加減♪
みなさんぜひ試してみてね☆
Posted by ☆小呂野珈琲店☆
at 18:27
│Comments(2)
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お酒のおつまみに最適です☆
今のシーズン白葱が安いのでオススメですよ~(*^o^*)