2010年02月26日

葱マリネ♪

久々のヒット!

何かの本に載ってた

『葱のマリネ』



分量適当に作ってみましたo(^-^)o



こっ

これは・・・。


葱の芯がトロッとしてうみゃ〜い(⌒〜⌒)




お気に入りレパートリーにいれとこ☆



〈いい加減なレシピ〉

1:葱を切ってコンソメで煮る。

2:マリネ液(砂糖、酢、みりん、マスタード、レモンスライス、胡椒)に汁気をきった葱を浸し、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせる☆

3:完成(≧∇≦)


マリネ液の分量はお好みで♪←超ーいい加減♪


みなさんぜひ試してみてね☆



Posted by ☆小呂野珈琲店☆  at 18:27 │Comments(2)

この記事へのコメント
お酒のつまみに良さそうです。
Posted by オガサン at 2010年02月26日 18:40
オガサン

お酒のおつまみに最適です☆

今のシーズン白葱が安いのでオススメですよ~(*^o^*)
Posted by ☆小呂野珈琲店☆ at 2010年02月27日 00:14
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